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Salata

Avocado toast: con uova strapazzate

· Un piatto fresco e leggero, ma super saporito e che vi si scioglierà in bocca ·

L’avocado toast con uova strapazzate è la versione non vegana dell’avocado toast con scrambled tofu. Come sapete sono una fan dell’avocado e lo uso spesso nelle mie ricette. Vi ho già postato una ricetta di avocado toast con pane proteico, ma ora vi propongo anche questa versione, con pane normale (ovviamente potete usarlo bianco, integrale,…