Cotolette di merluzzo
· Un piatto perfetto anche per chi non ama troppo il pesce ·
Le cotolette di merluzzo sono un secondo piatto leggero, sano e saporito, che io in realtà preparo spesso, anche perché è uno dei pochi modi in cui riesco a far mangiare il merluzzo a Paolino, che non lo ama troppo. In effetti è perfetta per far mangiare un po’ di pesce ai bambini o, appunto,…