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Spuntini Golosi

Semolino dolce alle mele

· Una merenda veloce, sana e dolcissima per i vostri bimbi ·

Il semolino dolce alle mele è una ricetta perfetta per i bambini, ma che piace tanto anche a molti adulti, che potete sfruttare sia in fase di svezzamento che quando il bimbo cresce, a partire più o meno dagli 8 mesi in poi. A seconda dell’età e della fase dello svezzamento, potete dare questo semolino…

Protein snack bowl

· Uno spuntino goloso con yogurt greco, crusca e cioccolato ·

La protein snack bowl è un’idea pratica e veloce per uno spuntino o una colazione da preparare in anticipo e tirare fuori all’ultimo momento. Il procedimento è semplicissimo e la ricetta è versatile in quanto si apre a tante possibili varianti di gusto (anche in base alle proteine che usate) e topping. A seconda del…

Pancake alla zucca

· Pancake alla zucca soffici, delicati, saporiti... e vegani ·

I pancake alla zucca sono una vera e propria delizia! Super soffici, delicati, saporiti… Insomma, ho dovuto fare un paio di tentativi, ma credo proprio di essere arrivata alla ricetta perfetta, tanto che devo ammettere che non vedo l’ora di rifarli 😉 Si tratta di una ricetta vegana di quelle buone buone, vi suggerisco caldamente…

Biscotti alla cannella

· Zimtsterne, i biscotti di Natale alla cannella ·

I biscotti alla cannella sono dei biscotti della tradizione natalizia tedesca a forma di stella: il loro nome originale è zimtsterne. Nella loro semplicità questi biscotti alle mandorle hanno molteplici virtù, in quando sono senza glutine, perché realizzati con sola farina di mandorle (il che li rende perfetti per i celiaci), ma sono fatti anche…

Vegan banana pancake

· Pancake dolcificati naturalmente, perfetti per i bambini ·

Ogni volta che vedete Leo nelle Instagram stories che mangia i pancake me ne chiedete la ricetta, per cui eccovi finalmente accontentati 😉 I vegan banana pancake sono infatti adatti anche a bambini piccoli, in quanto poco proteici. Sono dei pancake molto buoni, soffici e saporiti, versatili come tutti i pancake in quanto potete usare…

Mini panettoni

· Dei panettoncini di Natale rapidissimi da fare, soffici e golosi! ·

I mini panettoni sono una ricetta carinissima per preparare qualcosa di buono in vista delle feste di Natale senza perdere troppo tempo in cucina. La preparazione è semplicissima, non ci sono tempi di lievitazione in quanto si usa lievito per dolci (è una ricetta furba!) e potrebbe essere un’idea carina per passare un pomeriggio divertente…

Angel cake

La angel cake è un dolce americano sofficissimo e leggerissimo, completamente privo di grassi. Solitamente è uno di quei dolci che si consiglia di preparare quando si hanno tanti albumi da smaltire, ma ovviamente se comprate le bottiglie di albumi il problema non si pone e potrete preparare la angel cake ogni volta che vorrete!…

Torta 6 vasetti

La torta 6 vasetti è la mia versione di un classico intramontabile. La ricetta originale è ovviamente la torta 7 vasetti, ma avendo io usato farina di avena aromatizzata, ho dimezzato lo zucchero per non ottenere un gusto eccessivamente dolce. Il risultato è un plumcake delizioso, è proprio una di quelle ricette senza tempo, che…