Menu Settimanale Settembre 2019 – Settimana 4

  • Jessica
  • 22 Settembre 2019
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Siamo già alla fine di settembre, io sono ancora in luna di miele, ma eccomi qui con il menu settimanale per non abbandonarvi nella pianificazione della settimana 😉 Nonostante siamo ormai entrati ufficialmente nella stagione autunnale, il clima è ancora mite, se non caldo, e gli ortaggi ancora buoni, quindi ho deciso di continuare ancora per questa settimana con frutta e insalate: finché si può, meglio approfittarne, no?

 

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Spesa della settimana

Qui trovate la lista della spesa per la quarta settimana di settembre:

 

Meal prep

Ecco le preparazioni che potete anticiparvi la domenica:

  • preparate i gelati allo yogurt per la colazione di lunedì e martedì variando i gusti

 

Menu settimana 4

Lunedì

Colazione: gelati allo yogurt con albicocche e burro di arachidi McGregor
Pranzo: uova al pomodoro + pane di segale tostato
Cena: bocconcini di pollo cotti al forno con peperoni e patate

 

Martedì

Colazione: gelati allo yogurt con more e lamponi
Pranzo: insalata di riso Venere con pesto, ceci e fagiolini
Cena: involtini di tacchino con zucchine e melanzane

 

Mercoledì

Colazione: panchoc CiaoCarb con ricotta e miele
Pranzo: insalata greca (pomodori, feta, cetrioli, cipolla rossa, olive nere)
Cena: burger di ceci e verdure

ricetta burger di ceci e verdure

Frullate i ceci già cotti con poco albume (serve per legare, ma il composto deve risultare abbastanza compatto), mischiateli con carote e fagiolini al vapore a tocchetti, unite anche mais ben sgocciolato, create i burger e cuoceteli in padella antiaderente con poco olio.

 

Giovedì

Colazione: banana pancake con banana, pesche e mirtilli
Pranzo: pane tostato con ricotta + verdure crude (carote, sedano, peperoni) in pinzimonio
Cena: filetto di manzo con funghi trifolati e patate

 

Venerdì

Colazione: frittata dolce di albumi con cannella e lamponi + pane tostato con crema Fortech al cioccolato bianco
Pranzo: straccetti di manzo ripassati in padella con pomodorini e rucola (aggiunta a crudo)
Cena: piadina con straccetti di pollo speziati e lattuga

ricetta straccetti di pollo speziati

Tagliate il pollo a straccetti e lasciatelo marinare per 1 ora con aglio, buccia di limone, rosmarino, ginepro, cumino, menta e curry, quindi saltatelo in padella con un filo d’olio e tutta la marinata.

 

Sabato

Colazione: protein toast Natoo con formaggio spalmabile e composta Dalia Gourmet
Pranzo: riso basmati con cianfotta e feta
Cena: libera
to do: preparate cianfotta in più per la cena di domenica; congelate la frutta per la colazione di domenica

ricetta finto gelato di banana e yogurt

Sbucciate tutta la banana (ed eventuale altra frutta: in questo caso la pesca), tagliatela a tocchetti e congelatela. Una volta completamente congelata, riprendetela e frullatela insieme a yogurt greco fino ad ottenere una consistenza liscia e cremosa, da gelato.

 

Domenica

Colazione: finto gelato di banana, pesca e yogurt greco con topping di riso soffiato
Pranzo: millefoglie di pane carasau con peperoncini verdi al pomodoro e fiocchi di latte
Cena: panfocaccia Rima con cianfotta

ricetta millefoglie di pane carasau

Cuocete i peperoncini verdi con aglio, olio, pomodorini e basilico. Alternate strati di pane carasau con strati di peperoncini e fiocchi di latte.

 

MENU SETTIMANALE SCARICABILE DI SETTEMBRE – SETTIMANA 4

 

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