Pane tostato con ricotta frutta e miele

Pane tostato con ricotta frutta e miele

· Una ricetta veloce da preparare, fresca, deliziosa e versatile ·

Il pane tostato con ricotta frutta e miele è un’idea fantastica: veloce da preparare, fresca e deliziosa! A seconda di cosa vi piace o di cosa avete a disposizione (e/o da consumare), potete cambiare tipo di pane, frutta ecc. anche tutti i giorni. Analogamente, a seconda della porzione potete sfruttare questa ricetta sia come spuntino che per colazione (ragion per cui vi ho lasciato l’opzione sulla porzione, tra gli ingredienti). Questo è uno dei miei spuntini preferiti anche in gravidanza (basta che stiate attente a lavare molto bene la frutta, se è di quelle che non si sbucciano).

Nota: i valori nutrizionali sono di massima, in quanto dipendono molto da dosi e ingredienti.

Ingredienti

(x 1 porzione)
1-2 fette (50-100 g) di pane (bianco, integrale, di segale, ai cereali…)
50-100 g di ricotta di cestino
1 cucchiaino di miele
100-150 g di frutta a piacere
1 cucchiaino di mix di semi o frutta secca (anche granella) opzionale

Procedimento

Tostate il pane e lasciatelo intiepidire, nel frattempo predisponete tutti gli altri ingredienti (in particolare, lavate e tagliate la frutta, sbucciandola se necessario).
Spalmate la ricotta sul pane, disponeteci sopra la frutta, dolcificate con il miele e decorate con la granella di frutta secca.

Consigli

Potete variare la composizione, ad esempio cambiando di volta in volta il tipo di frutta e di granella, oppure sostituendo frutta e miele con della composta senza zucchero, ad esempio.
Volendo, se avete del buon pane fresco, potete prepararlo anche senza tostare il pane.

Conservazione

Niente da fare, ragazzi, questa si prepara e si consuma al volo 😉

Valori nutrizionali

kcal 265,5
carbo 40
grassi 7,5
pro 9,5

Pane tostato con ricotta frutta e miele

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